Makean punajuuren maku täydentää useimpia hedelmiä ja sopii todella hyvin smoothieisiin. Runsaskuituinen punajuuri sisältää mm. B9-vitamiinia sekä muita elimistölle tärkeitä folaatteja. Punajuuri sopii erityisen hyvin urheilusmoothieisiin sekä maistuu herkulliselta mansikan ja appelsiinin kanssa!
Annostele jauhetta noin kaksi ruokalusikallista esim smoohtien tai mehun joukkoon. Sopii hyvin myös ruoanlaittoon ja leivontaan!