Karpalo on luonnostaan ravinteikas marja, joka sisältää kasveille tyypillisiä yhdisteitä, kuten flavonoideja ja antosyaaneja, orgaanisia happoja sekä pektiinipitoista kuitua. Kuivattu ja rouhittu karpalo on helppo tapa tuoda ruokavalioon marjojen luontaisia yhdisteitä osana monipuolista ja tasapainoista ruokintaa.
Virtsatiet ovat osa eläimen normaalia fysiologiaa, ja niiden toiminta liittyy kokonaisruokintaan ja nesteiden saantiin. Marjapohjaisia raaka-aineita, kuten karpaloa, liitetään perinteisesti osaksi vaihtelevaa ruokintaa silloin, kun ruokintaan halutaan tuoda marjoille tyypillisiä orgaanisia happoja ja polyfenolisia yhdisteitä.
Karpalon flavonoidipitoisuus on kirjallisuuden mukaan tyypillisesti noin 1500–4000 mg/kg, ja se koostuu useista polyfenolisista yhdisteistä, kuten kversetiinistä ja myrisetiinistä. Antosyaaneja esiintyy noin 50–300 mg/kg. Nämä yhdisteet ovat osa marjan luonnollista kemiallista rakennetta.
Karpalo sisältää luontaisesti myös C-vitamiinia. Kuivatuissa marjoissa C-vitamiinin määrä vaihtelee raaka-aineen ja kuivausmenetelmän mukaan. Lisäksi karpalo sisältää pieniä määriä B-, D-, E-, K- ja A-vitamiineja sekä kivennäis- ja hivenaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, mangaania ja rautaa.
Pektiinipitoisena kuitulähteenä karpalo tuo ruokavalioon liukoista kuitua osana monipuolista kokonaisuutta. Karpalon orgaaniset hapot kuuluvat marjan luontaiseen koostumukseen ja muodostavat yhdessä kuitujen ja polyfenolien kanssa sille tyypillisen ravitsemuksellisen profiilin.
Koostumus:
100 % kuivattu karpalo.
Annostus:
Hevoset (n. 500 kg):
1–4 rkl päivässä osana ruokintaa.
Koirat:
1 tl – 1 rkl päivässä koon ja ruokavalion mukaan.
Mittatiedot:
1 rkl = n. 6 g
1 dl = n. 40 g
Ravintoaineet (keskimäärin):
100 g kuivattua karpaloa sisältää keskimäärin:
Energiaa n. 205 kJ, Hiilihydraatteja n. 11,7 g, Rasvaa n. 0,7 g, Proteiinia n. 0,4 g, Kuitua n. 20–30 g / 100 g (sisältää luontaisesti pektiiniä n. 3–7 g), C-vitamiinia n. 1–5 mg,
Flavonoideja n. 150–400 mg / 100 g (vastaa n. 1500–4000 mg/kg), Orgaanisia happoja n. 2–5 g / 100 g.
(Luonnontuotteelle tyypillinen vaihtelu mahdollista raaka-aineen, sadon ja kuivausmenetelmän mukaan.)